Propolis

La propolis est fabriquée par les abeilles à partir de la résine récoltée sur les bourgeons des arbres, les peupliers notamment, à laquelle elles ajoutent de la salive et de la cire avant de la ramener à la ruche. Reconnaissable à sa couleur marron et à son goût épicé, proche du gingembre, la propolis est utilisée par les abeilles pour colmater les brèches de la ruche, faire le joint entre les cadres et momifier de petits intrus comme des souris. Ses propriétés antiseptiques en font un allié de notre quotidien. Antibactérienne, antivirale, antifongique et anti-inflammatoire, la propolis permet de booster les défenses immunitaires, soulager les maux de gorge, les problèmes bucco-dentaires et apaiser les irritations de la peau comme l'eczéma, le psoriasis, ...

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