Hydromels

Nous vous proposons les hydromels de l'Hydromellerie de Saint-Antoine l'Abbaye dans l'Isère. Anthony Gallais et Jean-Marc Renevier, apiculteurs, se sont spécialisés dans la fabrication d'hydromel. La macération de miel dans l'eau, par un processus de fermentation, donne naissance à une boisson alcoolisée douce et plus ou moins sucrée. Hypocras, hydromel cuvée prestige ou tradition selon vos envies.