Brasserie de Chanaz, Brasseur

Brasseur de Chanaz depuis , Pascal Moreau élabore une dizaine de variétés de bières (blanche, blonde, brune, ambrée, IPA, noire, génépi, ...) et notamment une bière au miel brassée avec le miel de fleurs de Lydie et Nicolas Reveyron, les apiculteurs de Chanaz, et les fleurs de soucis (calendula) de Mylène Marmottan, productrice de fleurs comestibles. Il propose également deux boissons sans alcool, une orangeade et une limonade.