Rillettes silure sauvage aux tomates confites
(98,00 € Au kilo)
Romuald Bouvier, un des derniers pêcheurs professionnels du Lac du Bourget, élabore des rillettes à partir des poissons issus de sa pêche.
Silure sauvage du Lac du Bourget. Poisson à la réputation peu flatteuse qui bénéfice pourtant d'une chair au goût très fin dans le Lac du Bourget.
Poids net : 100g
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Paiement sécurisé.
Ingrédients : Chair de silure (55%), crème fraîche, oeuf, tomates confites, lait, farine de blé, huile olive, jus de citron, sel, herbes Provence, baies coriandre, piment doux.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeurs énergétiques : 429 kj / 104 kcal
Protéines : 2.0g
Glucides : 3.5g
dont sucre 0,7g
Matières grasses : 9.0 g
dont acides gras saturés 4.3g
Sel : 1.1g
À consommer de préférence avant 2 ans
A conserver à température ambiante
Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.