Rillettes silure sauvage aux tomates confites

9,20 €

(98,00 € Au kilo)

TTC

Romuald Bouvier, un des derniers pêcheurs professionnels du Lac du Bourget, élabore des rillettes à partir des poissons issus de sa pêche. 

Silure sauvage du Lac du Bourget. Poisson à la réputation peu flatteuse qui bénéfice pourtant d'une chair au goût très fin dans le Lac du Bourget. 


Poids net : 100g

Quantité

  • Paiement sécurisé. Paiement sécurisé.

Ingrédients : Chair de silure (55%), crème fraîche, oeuf, tomates confites, lait, farine de blé, huile olive, jus de citron, sel, herbes Provence, baies coriandre, piment doux.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Valeurs énergétiques : 429 kj / 104 kcal

Protéines : 2.0g

Glucides : 3.5g

dont sucre  0,7g

Matières grasses : 9.0 g

dont acides gras saturés 4.3g

Sel : 1.1g

À consommer de préférence avant 2 ans

A conserver à température ambiante

Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.